土佐うまいもの
- HOME
- 土佐うまいもの
カツオのタタキ【高知】藁焼き ハーフセット

2,880円(税込)
- 鮮度が高い商品ですので、届いた日から、翌日までに召し上がっていただくのがベストです!!
- こちらの商品は冷凍もできます。冷凍した場合、二週間日持ちします。
【商品説明】

高知県、産地直送のカツオのタタキです。 土佐黒潮水産のカツオのタタキは、鮮度と味には絶対的な自信があります。
脂の乗っているカツオしか使用していません。自社で仕入れたカツオを、店頭で一本一本丁寧に、 無農薬栽培の藁の炎で一気に焼き上げて、 風味をぎゅっと閉じ込めています。 この節の大きさと鮮度の良さが旨味の秘訣です。 冷凍の場合、瞬間冷凍で新鮮さを保持し凍らせてますので ご安心ください。玉ねぎスライスやにんにくを加えて、お召し上がりください。炊きたてあつあつの白いご飯やお酒にも相性抜群です。
南国土佐の野菜や果物
高知といえば、こんな野菜や果物たちも自慢です。

土佐文旦(1月~5月)
厚い皮の中に大きい房がぎっしり詰まった、高知の代表的な果物です。

徳谷トマト(2月~5月)
高知市内の徳谷地区の塩田だけで育った、小さな宝石箱です。

小夏(3月~5月)
初夏のさわやかな季節にぴったりの果物です。ジュースや焼酎で割っても格別です。